福津市宮司の焼き鳥屋『陽（よう）』が美味しい…おすすめメニューや営業日時などをご紹介

2018年11月16日2018年11月17日

皆さんは焼き鳥好きですか？

わたし達は焼き鳥が本当に大好物で、外食する際は真っ先に焼き鳥が選択肢に入ってきます。

今回はそんなわたし達が毎月のように行っている焼き鳥屋『陽（よう）』をご紹介＊

予約必須！福津の隠れた名焼き鳥屋『陽（よう）』

今から約１年半ほど前、502号線（福間駅〜宮地嶽神社の途中）沿いから少し入ったところにひっそりとオープンした焼き鳥屋さん。品のある外観で女性客が割りと多い印象です。

オープン当時はふら〜っと入れていたのですが、日に日に美味しい噂が広がっていって、今では平日の夜でも予約してないと入れないような繁盛店に。

その日の気分でコロコロと行き先を変えるわたし達にとって、事前の予約は地味に大変（笑）

（個室あり）内観は程よい距離感で、ゆったりまったり

今回は他のお客様がいて写真は撮れませんでしたが、4~5人用の個室もあります。妊婦さん等タバコを避けたい方などはそちらの個室を案内してくれます。

また、空調がしっかりしているのかタバコを吸っているお客さんが少ないのか、個室じゃなくてもあまり服にタバコの臭いが付くイメージがないお店です。

焼き鳥陽のおすすめメニュー5つ

陽の焼き鳥はどれもオススメしたくなる味なのですが、その中でもぜひこれは食べて欲しい！というものを５つご紹介します＾＾

焼き鳥陽おすすめメニュー１位：すきみ（せせり）

すきみとは、せせりの本来の呼び方。朝引き鶏なので、新鮮・捌きたて！陽に行ったら必ず食べて欲しい一品です。食べる人は何と一人で10本近く食べるそう（笑）

焼き鳥陽おすすめメニュー２位：とりきも（白レバー）

希少部位のとりきも。メニュー表にも記載されていない隠れメニューなので、食べられた人はラッキー！

鮮度良好で口の中に甘みが広がります＊

とりきもを食べたい方は、せめて7時前にはお店に入って注文しないと無くなっている場合が多いので注意しましょう。

焼き鳥陽おすすめメニュー３位：たたき軟骨つくね（卵付き）

これがビールに合うんですよねぇ…！軟骨がしっかり入ってくれてるため、お口の中で存在感を味わえる一品。

焼き鳥陽おすすめメニュー４位：しそ巻き

大将オススメの一品。真ん中にヤングコーンが挟まっているので、よくあるしそ巻よりも重たく感じず、食感がGood！（写真左はえのき巻）

焼き鳥陽おすすめメニュー５位：椎茸（しいたけ）

椎茸の出汁がとにかくジュワ〜〜〜っと出ている一品。我が家ではしそ巻きと一緒に食べるという食べ方が地味に流行りつつあります。

焼き鳥陽のメニュー表

その他にも豚足やせんまい刺しなどオススメメニューがたくさんありますが、まずはぜひ足を運んでみてください＊

▼以下は2018年11月時点のメニューです。（大将の話では、近々メニューを進化させるとか!?）

焼き鳥陽の営業日時や駐車場

宮地嶽神社への散歩帰りなどにいかがでしょう

宮司エリアを代表するパン屋さん「orange」さんや、トマトラーメン「DOPO」さんのすぐ近く。目の前にはジョイフルもありますが、焼き鳥食べたいならぜひ陽にはぜひ行ってみてください！

わたし達はこの日食べすぎたので、次の日の早朝は１時間散歩しました＊

ちなみに、わたし達が先日受けたTV取材をたまたまテレビで見てたそうで、わたし達がお店に行く度に大将にいじられます（笑）

そんな距離感のお店『陽』、ぜひ遊びに行ってみてください＾＾

投稿者プロフィール

えとうあきひろ

福津NOTE.代表／

多様性を尊重し、人間の性と業・損得勘定を受け入れ、優しい社会と暮らしを育むこと。

”余白”をテーマに、大切な人を大切にできる社会の仕組みづくりに取り組む30歳。元・築地市場の八百屋さん。

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